평창페스티벌 ‘강원도 대표 먹거리관’ 업체 모집
[춘천=에너지경제신문 유원상 기자] 2018평창동계올림픽 기간 중 세계인에게 선보일 강원도 및 시·군 대표음식을 한자리에서 맛볼 수 있는 강원도 대표 먹거리관이 G-1년 기념 평창페스티벌 기간에 맞춰 운영된다.
9일 강원도에 따르면 대표 먹거리관은 강원나물밥, 시·군 대표음식, 우수 외식업지구 음식, 전통음식, 특선·즉석음식을 취급하는 업소 중 양질의 서비스를 제공할 26개 업소를 선정해 운영한다.
대상은 해당 분야 음식 취급업소 중 지역축제 입상 업소 또는 지역 인지도가 높은 업소로 9일부터 13일까지 참가 신청서, 영업신고증, 사업자등록증, 위생교육증, 조리 방법(레시피) 등 관련 서류를 첨부해 시·군 농정위생 부서에 신청하면 된다. 적격 업소 검토 후 최종 결정된다.
도에서는 이번 G-1행사에 참가하는 업체에 대해 올림픽 기간에 운영하는 G-푸드 플라자 사업 참가에 우선권을 부여한다. 이후에도 지속적으로 홍보·마케팅을 지원해 강원도 대표먹거리의 우수성 홍보와 인지도를 높여 나갈 계획이다.
[춘천=에너지경제신문 유원상 기자] 2018평창동계올림픽 기간 중 세계인에게 선보일 강원도 및 시·군 대표음식을 한자리에서 맛볼 수 있는 강원도 대표 먹거리관이 G-1년 기념 평창페스티벌 기간에 맞춰 운영된다.
9일 강원도에 따르면 대표 먹거리관은 강원나물밥, 시·군 대표음식, 우수 외식업지구 음식, 전통음식, 특선·즉석음식을 취급하는 업소 중 양질의 서비스를 제공할 26개 업소를 선정해 운영한다.
대상은 해당 분야 음식 취급업소 중 지역축제 입상 업소 또는 지역 인지도가 높은 업소로 9일부터 13일까지 참가 신청서, 영업신고증, 사업자등록증, 위생교육증, 조리 방법(레시피) 등 관련 서류를 첨부해 시·군 농정위생 부서에 신청하면 된다. 적격 업소 검토 후 최종 결정된다.
도에서는 이번 G-1행사에 참가하는 업체에 대해 올림픽 기간에 운영하는 G-푸드 플라자 사업 참가에 우선권을 부여한다. 이후에도 지속적으로 홍보·마케팅을 지원해 강원도 대표먹거리의 우수성 홍보와 인지도를 높여 나갈 계획이다.