KLM 네덜란드 항공, AI 기술로 기내 음식물 쓰레기 줄인다

▲KLM 네덜란드 항공 여객기 이미지.

KLM 네덜란드 항공은 기내 음식물 쓰레기 감소를 위한 인공지능(AI) 모델 '트레이스(TRAYS)'를 도입했다고 12일 밝혔다.

트레이스는 네덜란드 AI 개발 기업 '킥스타트 AI'가 지난해 KLM 케이터링 서비스만을 위해 구축한 프로그램이다. 과거 축적된 데이터를 기반으로 각 항공편의 비즈니스, 프리미엄 컴포트 및 이코노미 클래스별 승객 수를 예측해 기내식 제공 시스템에 제공한다.

KLM에 따르면 해당 프로그램은 출발 17일 전부터 이륙 20분 전까지 분석을 진행한다. 높은 정확도의 승객 수를 도출해 기내식 과잉 공급을 막는다. 3개월간 트레이스를 활용한 결과, 예약 승객 수에 맞춰 기내식을 준비하는 것에 비해 음식물 쓰레기 양이 63% 감소하는 효과를 확인했다.

특히 스키폴 출발 KLM 대륙 간 노선에서 항공편당 기내식 약 2.5개(약 1.3kg)의 폐기를 방지했다. 이는 연간 11만1000kg의 기내식 절약으로 이어진다.

마르얀 린텔 KLM 네덜란드 항공 최고경영자(CEO)는 “AI 기술은 항공 운항 향상 및 지속 가능한 비행 환경 조성에 큰 기여를 하고 있다"며 “트레이스 도입은 매년 낭비되는 음식물 쓰레기를 수만 배 줄일 수 있는 좋은 예"라고 말했다.

여헌우 기자 yes@ekn.kr