풀무원, 7개 휴게소에 즉석조리 자판기 ‘로봇셰프’ 도입

▲풀무원푸드앤컬처가 운영하는 호남고속도로 이서휴게소에 스마트 무인 자판기 '출출박스 로봇셰프'가 설치돼 있다. 사진=풀무원

풀무원푸드앤컬처는 풀무원이 운영중인 전국 7개 고속도로휴게소에 스마트 무인 자판기 '출출박스 로봇셰프'를 도입했다고 12일 밝혔다.

로봇셰프는 냉동 상태의 요리 제품을 주문 즉시 만들어 90초 만에 완성하는 무인 즉석조리 자판기이다.

기기는 높이 1ｍ90㎝, 폭 1ｍ 규격으로 영상을 송출하는 68㎝(27인치) 스크린, 터치로 동작되는 39.6㎝(15.6인치) 메뉴 선택 화면, 제품 완성 시 자동 개폐되는 조리 챔버, 수저함 등으로 구성됐다.

로봇셰프 도입과 함께 풀무원 생면을 활용한 메뉴 5종도 선보인다. 육개장국수와 돈코츠라면, 고기짬뽕, 쇠고기곰탕국수 등 순수 생면을 사용한 프리미엄 면 요리 4가지다. 메뉴당 가격은 8500원이다.

로봇셰프는 현재 호남고속도로 이서휴게소(천안·순천방향), 오수휴게소(순천·완주방향), 서해안고속도로 함평천지휴게소 등 전국 5개 고속도로휴게소에 설치돼 운영 중이다. 이달 중 서산영덕고속도로 공주휴게소(대전·당진방향)에도 로봇셰프가 설치될 예정이다.

이동훈 풀무원푸드앤컬처 대표는 “휴게소에 방문하는 고객들에게 무인 즉석조리 플랫폼 로봇셰프로 새로운 경험을 제공하고자 한다"며 “풀무원푸드앤컬처가 운영하는 휴게소에서 24시간 안전하고 편리하게 식사와 휴식을 즐기시기 바란다"고 말했다.

조하니 기자 inahohc@ekn.kr