한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)가 지난 5월 4일부터 5일까지 서울 양재aT센터에서 개최된 '2024 제21회 서울국제푸드 앤 테이블웨어박람회-월드푸드올림픽경연대회'에 호텔조리학과 학생들과 호텔제과제빵학과 학생들이 참가해 '조리 라이브', '제과제빵 라이브', '제과제빵 전시', '식음료 칵테일', '식음료 와인' 전 부문 대상을 석권했다고 8일 밝혔다.
'2024 서울국제푸드&테이블웨어박람회'는 전국 최대 규모의 음식 문화 축제다. 지구촌의 대표적인 식문화 및 음식 교류의 장으로 식공간과 음식디자인 연출 등 다양한 식문화의 최신 트렌드를 관찰할 수 있다. 올해 21번째로 열린 이 행사는 세계음식문화연구원과 한국푸드코디네이터협회, WTCO 공동 주최로 개최됐다.
해외 WTCO 회원국 16개국 대표 쉐프단, 국내의 조리사 꿈나무들과 전문 쉐프진, 소상공인들과 국내 주요 외식 산업체, 테이블웨어 대표적 제조 업체와 식품, 식생활 관련 업체들이 참가했고 몽골, 베트남 등에서도 참가하는 등 국내·외 식생활, 테이블웨어 산업 발전을 위한 정보 교류의 장이 제공됐다.
외국 선수단(싱가포르, 베트남, 대만 등)과 전국에서 참여한 1600여 명이 경쟁한 이번 대회에서 한호전은 해양수산부 장관상, 통일부 장관상, 서울시장상 등을 포함 대상 9팀, 금상 11팀, 은상 6팀, 동상 4팀이 수상했다.
대회 수상 내역을 살펴보면, '조리 라이브' 부문 해양수산부 장관상(정채윤 외 4명), 대상(김기범 외 4명), '제과제빵 라이브' 부문 대상(김명조 외 4명), '제과제빵 전시' 부문 통일부 장관상(김명조 외 4명), 한국농수산식품유통공사 기관장상(문주희, 정창아), 대상(이하은, 정채윤), '식음료 칵테일' 부문 서울시장상(우정민), 대상(손예빈), '식음료 와인' 부문 농어촌공사장상(김동훈) 등이 있다.
현재 한호전은 2025학년도 신입생 예비 모집을 진행하고 있다. 한호전의 2025학년도 신입생 모집은 4년제 호텔외식조리과정, 4년제 호텔베이커리카페경영과정, 2년제 호텔제과제빵과정, 호텔디저트공예과정, 4년제 국제호텔관광경영과정, 2년제 호텔관광경영과정, 호텔카지노딜러과정, 호텔식음료경영과정 등 전 과정을 모집하고 있다.
학교 관계자는 “이번 2025학년도 신입생부터는 장학 제도가 대폭 확대돼 6월 이전 면접 합격자들을 대상으로 얼리버드 장학제도 지원이 운영 중"이라며 “특성화 고등학교 진학 장학금, 동문 추천 장학금, 도서지역 장학금 등 특색있는 장학제도가 신설돼 많은 학생들이 지원할 것으로 기대된다"고 말했다.
현재 2025학년도 원서 접수, 입학 상담은 한호전 홈페이지와 모바일 페이지에서 가능하며 전형료는 무료다.
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