이른 더위에 ‘컵빙수 대전’ 벌써 후끈…스타벅스도 참전

▲사진=메가MGC커피

이른 더위가 찾아오면서 외식업계의 '컵빙수 대전'에 불이 붙었다. 일반 빙수 대비 합리적인 가격에 컵 형태로 부담 없이 즐길 수 있는 편리함까지 더해져 소비자 호응을 얻고 있다. 컵 푸드가 인기를 끌면서 다른 음식 분야까지 확장되는 흐름도 포착된다.

18일 유통업계에 따르면, 커피전문점 위주로 판매되는 1인용 컵빙수는 한 잔 당 평균 4000~7000원 미만의 가격대를 형성하고 있다. 시중에 판매 되는 대형 빙수가 1만원 대 이상인 점과 상대적으로 저렴한 데다, 한 손에 들고 먹는 간편함까지 갖춰 호응을 얻고 있다. 특히, 빙수 성수기인 여름 시즌이 다가오면서 관련 상품 판매량도 빠르게 늘고 있다.

최근 메가MGC커피가 선보인 컵빙수 3종은 출시 2주 만에 105만 잔이 팔릴 만큼 인기몰이 중이다. 지난해 품절 사태를 일으킨 '팥빙 젤라또 파르페'와 함께, 후속 상품으로 말차 트렌드를 접목한 새 상품 등을 내놓아 수요 공략에 나선 것이다.

빽다방·이디야커피 등 다른 커피 프랜차이즈들도 올해 컵빙수 출시 시기를 앞당겼다. 5월 늦봄에도 일부 지역의 한낮 기온이 영상 30도를 웃도는 등 때 이른 더위가 찾아오자 수요 급증이 예상돼서다. 특히, 이디야커피의 경우 다인용 빙수 판매까지 병행하는 등 매출 확대에 공들이는 분위기다.

기존 컵빙수 경쟁은 주로 중저가 커피 브랜드 위주로 전개됐지만, 올해는 스타벅스 코리아까지 참전 소식을 알리며 더 치열해질 전망이다. 최근 스타벅스 코리아는 '레드빈 빙수 블렌디드'·'애플망고 빙수 블렌디드' 등 포장 주문이 가능한 한정 상품을 출시했다. 스타벅스 코리아가 빙수 메뉴를 도입한 것은 이번이 처음이다.

컵에 담아 먹는 컵푸드가 별미로 주목받으면서 이를 응용한 이색 상품들이 곳곳에서 등장하고 있다. 예컨대 이마트는 지난 13일까지 나들이 수요를 겨냥한 할인 행사를 진행했는데, 대표 상품으로 각종 채소와 제철 해산물 등을 컵에 담은 컵 물회를 선보여 눈길을 끌었다.

유통업계 관계자는 유통업계 관계자는 “고물가에 1인 가구 증가세, 소용량 트렌드까지 맞물리면서 가격·크기를 동시에 줄인 미니 상품에 대한 관심이 커지고 있다"며 “특히, 컵빙수와 같이 컵마라탕, 컵냉면, 컵닭강정 등 외식 메뉴를 소용량 간편식으로 재해석해 판매하는 사례가 늘고 있다"고 설명했다.

조하니 기자 inahohc@ekn.kr