풍년에프씨, 한식 셀렉 다이닝 ‘미담스퀘어’ 오픈

외식 프랜차이즈 기업 풍년에프씨가 서울 금천구 마리오아울렛 3관 13층에 미담스퀘어를 오픈했다고 8일 전했다.

미담스퀘어는 '맛있는 이야기가 모이는 미식광장'을 콘셉트로 전주비빔밥과 가마솥밥, 생선구이, 메밀국수 등 서로 다른 한식 메뉴를 한 공간에서 선택할 수 있도록 구성한 다이닝 공간이다. 고객의 취향과 식사 목적에 따라 메뉴를 고를 수 있도록 4개 한식 전문 브랜드를 한자리에 모았다.

전주비빔밥 전문점 '한옥마을 비빔밥&솥밥'에서는 신선육회비빔밥과 속초명태회비빔밥, 매콤낙지돌솥비빔밥 등을 판매한다. 여러 메뉴를 함께 즐길 수 있는 한옥마을 정식도 마련했다.

가마솥밥 전문점 '백상솥밥'은 갓 지은 솥밥을 중심으로 한 한식 메뉴를 선보인다. 대표 메뉴로 석갈비고사리솥밥을 비롯해 매콤낙지볶음솥밥, 매콤숯불치킨솥밥, 언양식불고기솥밥 등을 구성했다.

생선구이 전문점 '어화정'에서는 고등어구이반상과 삼치구이반상, 임연수구이반상 등 생선구이를 중심으로 한 한식 반상을 판매한다. 가마솥밥과 순두부찌개 등을 함께 구성해 메뉴 선택의 폭을 넓혔다.

메밀국수 전문점 '서리서리 면옥'에서는 육회 들기름 막국수와 속초 명태회 비빔막국수, 살얼음 막국수 등을 선보인다. 마늘석갈비와 육회 막국수를 함께 구성한 석갈비 정식도 판매한다.

풍년에프씨는 미담스퀘어를 통해 한 공간에서 서로 다른 종류의 한식 메뉴를 선택할 수 있는 다이닝 형태를 선보이고, 쇼핑객을 비롯한 마리오아울렛 방문객을 대상으로 한식 메뉴 선택지를 확대한다는 계획이다.

허희재 기자 hjhur@ekn.kr