[똑똑한한끼] 현대그린푸드, 국순당, 풀무원, 남양유업, 삼양라운드스퀘어, 이금기, 하이트진로, 하림, 프링글스

▲현대그린푸드, 음료형 환자식 국내 유통 추진

◇ 현대그린푸드, 음료형 환자식 국내 유통 추진

현대그린푸드는 함소아제약과 업무협약을 맺고 음료 형태의 특수의료용도식품을 국내에 유통한다고 9일 밝혔다.

이번에 선보일 제품은 함소아제약이 프랑스 의료영양식 전문기업 뉴트리센스의 기술을 활용해 개발하고 있다. 내년 상반기 출시가 목표다. 현대그린푸드는 자사 케어푸드 브랜드 '그리팅'의 온·오프라인 판매망을 통해 제품을 공급할 예정이다.

특수의료용도식품은 질환이나 수술 등으로 일반적인 식사가 어려운 사람의 영양 관리를 돕기 위해 별도로 제조한 식품이다.

현대그린푸드는 현재 당뇨와 신장질환, 고혈압 등 만성질환자를 대상으로 식단형 제품을 판매하고 있다. 이번 협약으로 마시는 형태의 제품까지 취급 범위를 넓히게 됐다. 판매 채널은 그리팅몰과 그리팅 스토어 판교점·중동점 등이다.

안병혁 현대그린푸드 전략기획실장(전무)은 “기존 식단형 제품에 음료형 제품을 추가해 고객의 건강 상태와 영양관리 목적, 섭취 편의성 등에 따라 보다 폭넓게 케어푸드를 제안할 수 있을 것으로 기대한다"며 “국내외 전문기업과의 협력과 자체 식단 개발 역량을 활용해 사업 경쟁력을 강화하겠다"고 말했다.

▲국순당 '쌀 바밤바밤' 누적 판매 1000만병 돌파

◇ 국순당 '쌀 바밤바밤' 누적 판매 1000만병 돌파

국순당은 빙그레와 협업해 개발한 막걸리 '국순당 쌀 바밤바밤'이 출시 5년 만에 누적 판매량 1000만병을 넘어섰다고 9일 밝혔다.

이 제품은 2021년 11월 한정 판매 상품으로 처음 등장했다. 빙그레 아이스크림 '바밤바'의 밤맛을 쌀막걸리에 접목한 것이 특징이다. 소비자 반응에 힘입어 정규 판매 제품으로 전환됐다.

국순당은 2022년 미국에 한정 수출하며 해외 시장에서도 제품을 소개했다. 올해는 인천국제공항 스카이허브라운지 5곳과 김포국제공항 스카이허브라운지 1곳에 입점했다.

출시 5주년을 맞아 원료와 포장도 변경했다. 기존 국내산 밤 원료 대신 충남 공주산 밤 페이스트를 사용한다. 제품 외관에는 국순당 쌀막걸리와 동일한 브랜드 디자인을 적용했다.

이달에는 대형마트와 기업형슈퍼마켓(SSM) 등에서 할인 행사를 진행한다.

국순당 관계자는 “국순당 쌀 바밤바밤은 소비자에게 익숙한 맛을 새로운 방식으로 제공하며 꾸준히 사랑받은 협업 사례"라며 “앞으로도 축적된 양조 기술을 바탕으로 식품과 외식 등 여러 업종과의 협력을 확대하겠다"고 말했다.

▲풀무원 '반듯한식' 국탕류 9종 추가 출시

◇ 풀무원 '반듯한식' 국탕류 9종 추가 출시

풀무원식품은 한식 간편식 브랜드 '반듯한식'에 국과 탕, 찌개 신제품 9종을 추가했다고 9일 밝혔다. 이번 출시로 반듯한식 국탕류 제품은 총 17종으로 늘었다.

신제품은 '저염 사골곰탕', '영양 갈비탕', '정통 도가니탕', '사골양지 설렁탕', '얼큰 소고기무국', '황태가득 해장국', '맑은 순두부찌개', '두부 김치찌개', '시골집 된장찌개' 등이다.

풀무원은 보양식부터 일상적으로 먹는 찌개까지 메뉴 구성을 다양화했다. 모든 신제품에 여러 단계로 열처리하는 살균 기술을 적용해 식재료의 식감과 국물 맛을 유지하도록 설계했다. 9종 중 7종은 나트륨 함량을 고려한 '안심 나트륨' 기준을 적용했다.

풀무원 반듯한식은 2021년 말 국탕류 시장에 진출했다. 회사는 이번 제품 확대를 계기로 대형마트와 온라인몰뿐 아니라 지역 슈퍼마켓과 할인점에서도 판매를 늘릴 방침이다.

박주연 풀무원식품 소스·간편식 담당 PM은 “반듯한식의 핵심인 국탕류 제품을 보강해 소비자의 다양한 식생활 수요에 대응할 것"이라며 “앞으로도 밑국물 제품을 비롯해 활용도가 높은 한식 메뉴를 지속적으로 개발하겠다"고 말했다.

▲남양유업 '맛있는두유GT 편안한 두유' 2종 선봬

◇ 남양유업 '맛있는두유GT 편안한 두유' 2종 선봬

남양유업은 단백질 함량을 높이고 당류를 줄인 '맛있는두유GT 편안한 두유' 2종을 출시한다고 9일 밝혔다.

신제품은 '저당 검은콩'과 '저당 플레인'으로 구성됐다. 저당 검은콩은 이달 10일 먼저 판매하고 저당 플레인은 연내 출시한다.

남양유업은 콩에 들어 있는 라피노스와 스타키오스 등 소화가 어려운 올리고당을 분해하는 효소 처리 공정을 적용했다. 해당 성분은 장내 발효 과정에서 가스를 발생시킬 수 있어 소화 편의성을 고려했다는 설명이다.

190mL 한 팩에 식물성 단백질 13g을 담고 당류는 2.2g으로 낮췄다. 두유 특유의 잡맛을 줄이는 자체 GT 공법도 활용했다. 검은콩 제품은 고소한 맛을, 플레인 제품은 담백한 맛을 강조했다.

남양유업은 현재 12종의 두유 제품을 판매하고 있다. 신제품 출시가 완료되면 제품군이 14종으로 확대된다. 지난해 두유 부문 매출은 전년 대비 약 10% 증가했다.

윤혜성 남양유업 카테고리 매니저는 “단백질 함량과 당류뿐 아니라 두유를 마실 때의 소화 편의성까지 고려해 새로운 제품군을 준비했다"며 “앞으로도 소비자의 다양한 영양 섭취 수요에 맞춘 제품을 선보일 것"이라고 말했다.

▲삼양라운드스퀘어 '삼양맨' 유튜브 조회수 200만회 돌파

◇ 삼양라운드스퀘어 '삼양맨' 유튜브 조회수 200만회 돌파

삼양라운드스퀘어는 자체 유튜브 채널 '삼양맨(samyangman)'이 개설 약 3개월 만에 누적 조회수 200만회를 넘어섰다고 9일 밝혔다.

지난 8월 문을 연 삼양맨은 매운 음식을 잘 먹지 못하는 직원 '토니'가 미국 각지의 매운맛에 도전하는 영상 'Fire or Fired'를 중심으로 운영된다.

뉴욕과 텍사스, 로스앤젤레스 등에서 현지 음식을 맛보고 주민들과 교류하는 과정을 담았다. 유명 연예인 대신 실제 직원을 출연시켜 이야기를 풀어가는 방식이다.

이달 8일 기준 공개된 영상 7편의 누적 조회수는 218만회를 기록했다. 삼양식품 미국법인 삼양아메리카를 방문한 영상이 77만회로 가장 많은 조회수를 올렸다.

전체 시청자 중 미국 비중은 약 45%다. 캐나다와 영국, 호주 등을 포함한 해외 시청 비율은 약 99%에 달한다.

삼양맨은 삼양라운드스퀘어가 지난 5월 출범시킨 글로벌 콘텐츠 브랜드 '번트(BURNT)'의 자체 제작 시리즈다. 회사는 매운맛을 소재로 한 영상 콘텐츠를 늘려 해외 소비자와의 접점을 확대한다는 구상이다.

삼양라운드스퀘어 관계자는 “앞으로도 다양한 국가의 음식과 문화를 소개하고 출연자의 개성과 이야기를 살린 콘텐츠를 선보일 계획"이라며 “글로벌 소비자와 소통할 수 있는 자체 콘텐츠 경쟁력을 강화하겠다"고 말했다.

▲이금기 '저당 굴소스' 한국 시장에 첫 출시

◇ 이금기 '저당 굴소스' 한국 시장에 첫 출시

이금기는 당류 함량을 낮춘 '이금기 저당 굴소스'를 아시아태평양 지역 가운데 한국에서 처음 선보인다고 9일 밝혔다.

1888년 설립된 이금기는 국내 식품 시장에서 저당 제품에 대한 관심이 커지고 있다는 점에 주목했다. 기존 굴소스의 감칠맛을 유지하면서 당류 섭취 부담을 줄인 제품을 개발했다.

신제품의 당류 함량은 100g당 1g이다. 생굴 추출물을 주원료로 사용했으며 고기 밑간과 볶음, 조림, 국물 요리 등에 활용할 수 있다.

포장은 290g 용량의 튜브형으로 제작했다. 별도 도구 없이 필요한 양만큼 짜서 사용할 수 있도록 편의성을 높였다.

이금기 한국시장 관계자는 “저당 소비가 일상화되고 K-푸드의 영향력이 커진 한국은 글로벌 식품 시장에서도 중요한 국가"라며 “식단을 관리하면서도 음식의 맛을 중시하는 국내 소비자에게 새로운 선택지를 제공하겠다"고 말했다.

▲하이트진로 '테라&참이슬' 캔 제품 한정 출시

◇ 하이트진로 '테라&참이슬' 캔 제품 한정 출시

하이트진로는 맥주 '테라'와 소주 '참이슬'을 혼합한 캔 제품 '테라&참이슬'을 이달 17일부터 한정 판매한다고 9일 밝혔다.

맥주와 소주를 별도로 섞을 필요 없이 완성된 혼합주를 즐길 수 있도록 개발했다. 실제 테라와 참이슬을 배합해 알코올 도수 6.0도로 만들었다.

제품은 485mL 캔 한 종류로 출시한다. 전국 대형마트와 편의점 등 가정용 판매 채널에서 구매할 수 있다.

하이트진로는 여러 혼합 비율을 검토하고 소비자 대상 비공개 시음 평가와 면접 조사 등을 거쳐 제품을 개발했다. 포장에는 테라의 맥주 색상과 참이슬의 병·이슬방울 이미지를 함께 사용했다.

하이트진로는 앞서 '테라 제로'와 '테라 스파클링' 등을 출시하며 테라 브랜드 제품군을 확대해 왔다. 이번에는 맥주와 소주를 결합한 혼합주로 영역을 넓힌다.

하이트진로 마케팅실 관계자는 “가정에서도 별도의 혼합 과정 없이 캔 하나로 간편하게 쏘맥을 즐길 수 있도록 기획했다"며 “앞으로도 테라와 참이슬의 조합을 활용한 다양한 브랜드 활동을 이어가겠다"고 말했다.

▲하림 '제주올레걷기축제'서 별미요리 판매 수익 기부

◇ 하림 '제주올레걷기축제'서 별미요리 판매 수익 기부

하림은 지난 5~7일 열린 '2026 제주올레걷기축제'에 참여해 지역 주민들과 먹거리 판매 행사를 진행했다고 9일 밝혔다.

하림은 이달 6~7일 제주올레 19·20코스 종점인 제주밭담테마공원에서 월정리 부녀회와 '낭만포차'를 운영했다. 판매 수익은 전액 부녀회에 전달했다.

현장에서는 하림의 '별미요리' 5종을 활용한 음식을 선보였다. '오리지널 닭갈비', '주꾸미 닭갈비', '두루치기', '불닭발볶음', '닭근위볶음' 등에 제주산 마늘과 부추, 파 등을 곁들였다.

별미요리는 닭발과 닭근위, 어깨살, 목살 등 닭고기 특수부위를 간편하게 조리할 수 있도록 만든 제품군이다. 해동한 뒤 프라이팬에서 약 10분간 조리하면 된다.

하림은 행사장에서 제품 홍보 공간도 운영했다. QR코드를 이용한 온라인 구매 고객에게 30% 할인 혜택을 제공하고 선착순 100명에게 하림몰 쿠폰을 지급했다.

하림은 올해로 9년째 제주올레걷기축제에 참여하고 있다.

하림 마케팅팀 관계자는 “9년째 제주올레걷기축제에 참여하며 다양한 먹거리를 선보여 왔다"며 “앞으로도 지역사회와 소비자가 함께 즐길 수 있는 활동을 통해 상생의 가치를 이어가겠다"고 말했다.

▲프링글스 '크리스마스 한정판' 3종 출시

◇ 프링글스 '크리스마스 한정판' 3종 출시

한국마즈의 프링글스는 연말을 맞아 크리스마스 캐릭터를 활용한 한정판 제품 3종을 선보인다고 9일 밝혔다.

이번 제품은 프링글스의 상징인 '미스터 P'를 산타클로스와 눈사람, 펭귄으로 표현한 것이 특징이다. 기존 캐릭터의 콧수염과 얼굴 모양을 유지하면서 원통형 포장 전체를 캐릭터 모습으로 꾸몄다.

'오리지날'에는 산타클로스, '사워크림&어니언'에는 눈사람, '스윗 어니언'에는 펭귄 디자인을 적용했다. 내용물의 맛과 구성은 기존 제품과 같다.

오리지날과 사워크림&어니언은 이전에도 크리스마스 한정 디자인으로 판매된 바 있다. 스윗 어니언은 올해 처음 연말 한정판 제품군에 포함됐다.

신제품은 대형마트와 편의점, 주요 온라인 쇼핑몰에서 판매한다. 프링글스는 연말 모임용 간식과 선물 수요를 공략할 계획이다.

윤지원 프링글스 마케팅팀 부장은 “크리스마스를 맞아 프링글스와 함께하는 색다른 재미를 보여주고자 했다"며 “각기 다른 모습으로 꾸민 세 가지 제품이 연말 모임에 즐거움을 더하길 바란다"고 말했다.

여헌우 기자 yes@ekn.kr