현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 국산 쌀을 활용해 특수의료용식품(메디푸드, medi-food) 시장에 뛰어든다. 26일 현대그린푸드에 따르면, 메디푸드 개발은 최근 농림축산식품부 산하 공공기관인 농림식품기술기획평가원이 주관하는 '쌀 소재 기반 메디푸드 제조기술 개발' 정부과제를 수주한 데 따른 것이다. 메디푸드는 식품의약품안전처 기준에 따라 질환별 영양 요구 특성에 맞춰 영양성분을 조절한 특수의료용도식품으로, 현재까지 당뇨식단, 고혈압식단, 암환자식단, 신장질환식단 등이 있다. 현대그린푸드는 메디푸드 중 가장 수요가 많은 '당뇨식단'을 우선 개발한다. 당뇨식단은 열량 500～800㎉, 단백질 18ｇ 이상, 나트륨 1350㎎ 이하, 단당류·이당류 유래 열량(총 열량의 10% 미만) 등 식약처의 까다로운 제조 기준에 맞춰 생산해야 한다. 이를 위해 현대그린푸드는 쌀 안에 혈당을 천천히 올리는 '저항전분' 함량을 높이는 등 새로운 쌀 가공기술을 개발한다는 목표다. 그동안 쌀은 탄수화물 함량이 80% 이상인 데다, 혈당지수(탄수화물이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지 수치화한 지표)도 높아 당뇨식단에 제한적으로 활용돼 왔기 때문이다. 현대그린푸드는 저항전분을 높인 쌀을 활용한 밥과 빵 제조 기술을 우선 개발하고, 이르면 내년 초 쌀을 활용한 당뇨식단 시제품을 내놓을 방침이다. 향후 단체급식 사업장에도 쌀 활용 당뇨식단을 제공한다는 계획도 세웠다. 현대그린푸드 관계자는 “그동안 쌀이 적극적으로 사용되지 못한 메디푸드 영역에서 쌀의 활용도가 높아질 수 있도록 정부과제 수행에 최선을 다할 것"이라고 말했다. 조하니 기자 inahohc@ekn.kr

아모레퍼시픽이 남성 스타일링 신규 브랜드 '프렙 바이 비레디'(Prep by B.READY)를 다이소 단독 판매로 선보인다. 비레디의 세컨드 브랜드인 '프렙 바이 비레디'는 스타일링에 익숙하지 않은 2030 남성들이 부담 없이 시작할 수 있도록 기획한 에센셜 그루밍 브랜드다. 제품은 '히카페인 스킨케어 라인'과 '헬시톤 메이크업 라인'에서 각각 3개씩 총 6종을 출시했다. 히카페인 스킨케어 라인은 히알루론산과 카페인을 결합한 브랜드 독자성분 히카페인을 적용해 '초촉촉 올인원 로션', '오일컷 올인원 로션', '편백수 스킨토너'로 구성돼 있다. 헬시톤 메이크업 라인은 '헬시톤 커버로션', 촉촉과 매트 두 가지 타입의 '헬시톤 혈색 립밤'이다. 구매는 26일부터 다이소 오프라인 매장과 온라인몰에서 가능하다. 백솔미 기자 bsm@ekn.kr

한국농수산식품유통공사(aT)가 지난해에 이어 올해도 농수산식품 수출액 최고치를 경신하기 위해 해외 식품박람회 등에서 우리 식품기업 지원에 박차를 가하고 있다. 26일 aT에 따르면 지난 19~21일 중국 상하이에서 열린 '2025 상하이 국제식품박람회(SIAL 상하이 2025)'에서 운영된 '통합한국관'에서 1800만달러 규모의 수출계약(MOU)를 현장에서 체결하는 성과를 거뒀다. 올해 25회를 맞은 '상하이 국제식품박람회'는 중국 최대 식품 전문 박람회로 올해 75개국 5000여개 기업과 19만여명이 방문했다. aT는 농림축산식품부와 함께 K-푸드 수출 2위 시장인 중국 수출 확대를 위해 총 78개 부스의 대규모 통합한국관을 구성하고 김치, 인삼, 파프리카 등 신선식품과 면류, 장류, 스낵, 음료 등 다양한 품목을 선보였다. 특히 우리 참가업체의 수출상담 성과를 높이고자 박람회에 앞서 온라인으로 사전 상담회를 개최하고 상하이, 칭다오, 청두 등 중국 전역에서 주요 바이어를 초청하고 대면 상담을 주선해 우리기업을 측면지원했다. 앞서 지난 12~14일에는 사우디아라비아 리야드에서 열린 '리야드 국제 식품 박람회 (사우디 푸드쇼 2025)'에 통합한국관으로 참가해 1200만달러의 수출상담 실적을 올렸다. '두바이 걸푸드'와 함께 중동지역 대표 식품 전시회로 꼽히는 이번 사우디 푸드쇼에는 100여개국, 1300여개 식품기업과 4만여명의 식품업계 바이어가 참가해 수출상담을 벌였다. 이밖에 지난 5~8일 이탈리아 밀라노에서 열린 '2025 밀라노 국제식품박람회(TUTTO 푸드 밀라노)'에 통합한국관으로 참가해 총 180건, 약 2500만달러 규모의 수출 상담실적을 거뒀고 13~16일 일본 도쿄와 오사카에서 '2025 일본 K-푸드 페어'를 개최해 우리 식품기업의 일본 수출을 지원하는 등 이달에만 중국, 일본, 중동, 유럽에서 수출 지원 활동을 펼쳤다. 농식품부에 따르면 지난해 농수산식품(K-푸드 플러스) 수출액은 130억3000만달러(약 17조8000억원)로 전년대비 6.1% 증가하며 역대 최고치를 기록한 것으로 추정된다. 또한 올해 1분기(1~3월) 농식품(신선식품·가공식품) 수출액도 24억8000만달러(약 3조4000억원)으로 전년동기대비 9.6% 증가해 지난해 세웠던 1분기 최고기록을 경신한 동시에 올해 전체 수출 전망도 밝게 했다. aT는 원자재 가격상승과 기후변화로 인한 작황부진, 일본 엔화 약세로 인한 일본 수출 난관 등 대내외 어려움 속에서도 농식품부와 협력해 새로운 사업메뉴 및 신규 수요처 발굴, K-푸드 페어 개최, 물류비 지원을 통해 농수산식품 수출 신기록 행진을 이어간다는 방침이다. aT 관계자는 “김치, 홍삼 등 기존 주력 품목의 시장 점유율을 높이는 동시에 참외와 기능성 식품 등 신규 유망품목을 지속 발굴해 K-푸드의 수출 확대에 박차를 가하겠다"고 말했다. 김철훈 기자 kch0054@ekn.kr

삼성바이오로직스가 올 들어 5개월 만에 연간 누적 수주 금액 3조원을 돌파했다. 삼성바이오로직스는 26일 공시를 통해 유럽 및 아시아 소재 제약사와 총 4405억원 규모의 위탁생산(CMO) 계약 2건을 체결했다고 밝혔다. 이번 계약은 각각 유럽 제약사와 2420억원, 아시아 제약사와 1985억원 규모이며 계약기간은 각각 2030년 12월 31일, 2033년 12월 31일까지다. 고객사 및 제품명은 비밀유지 조항에 따라 공개되지 않았다. 삼성바이오로직스는 올해에만 공시기준 총 4건의 신규 계약을 체결하며 글로벌 수주 경쟁력을 입증했다. 올해 1월 첫 계약을 시작으로 미국, 아시아, 유럽 등 글로벌 전역에서 신규 수주를 이어가며 5개월 만에 전년도 연간 수주금액 5조4035억원의 60%를 넘어서는 3조2525억원의 수주 실적을 기록했다. 삼성바이오로직스는 현재 글로벌 상위 제약사 20곳 중 17곳을 고객사로 확보하고 있다. 압도적 생산능력과품질, 다수의 트랙레코드를 기반으로 한 핵심 경쟁력을 통해 창사 이래 누적 수주 총액은 182억 달러를 넘어섰다. 삼성바이오로직스는 증가하는 바이오의약품 수요에 선제적으로 대비하기 위해 생산능력을 확대에도 속도를 내고 있다. 인천 송도 제5공장은 18만리터 규모의 생산공장으로 지난 4월 본격 가동에 들어갔다. 이를 통해 삼성바이오로직스는 총 78만4000리터의 세계 최대 생산능력을 확보하게 됐다. 품질 경쟁력 측면에서도 우수한 성과를 이어가고 있다. 올해 4월 기준 미국, 유럽, 일본 등 주요 글로벌 규제기관으로부터 총 356건의 제조 승인을 획득했다. 승인건수는 생산능력 확대에 따라 지속 증가하고 있으며 규제기관 실사 통과율도 업계 최고 수준을 유지 중이다. 한편 삼성바이오로직스는 올해 글로벌 고객과의 접점 확대를 위해 다양한 콘퍼런스에 지속 참여하고 있다. 지난 1월 JP모건 헬스케어 콘퍼런스를 시작으로 3월에는 디캣위크(DCAT Week), 이달에는 PEGS 보스턴 등에서 주요 고객 및 잠재 고객과 미팅을 진행했다. 오는 6월에는 미국 보스턴에서 열리는 세계 최대 제약바이오 박람회인 '2025 바이오 인터내셔널 컨벤션(바이오 USA)'에 참가해 수주 활동을 더욱 강화할 예정이다. 김철훈 기자 kch0054@ekn.kr

“항상 쫓기는 기분이 들고 누워 있어도, 앉아 있어도 편안하지가 않아요." “심장이 두근거리고 이러다가 죽는가 싶어서 덜컥 겁이 났어요." “계속 나쁜 생각만 들어서 다른 생각을 해보려고 하는데, 어느 새 나도 모르게 나쁜 생각만 하고 있어요." 각종 사건사고, 경쟁사회, 낯선 사람과의 만남 등 현대인의 삶에는 불안을 자극하는 요소가 많다. 좀 더 구체적으로 말하면 △국내외 정세의 불안정 △심각한 경제난 △대형 사고 △엽기 범죄 △사이버 사기(보이스피싱 등) △질병걱정 등 불안은 다양한 얼굴로 나타난다. 이러한 일그러진 생활 환경 과 삶 속에서 몸과 마음에 불안감이 엄습하는 '불안장애'를 겪는 사람들이 늘고 있다. 건강보험심사평가원 진료통계를 보면, 불안장애 환자는 2019년 71만 8143명에서 매년 늘어나 2023년에는 88만 9502명으로 집계됐다. 강북삼성병원 정신건강의학과 오강섭 교수는 “적당한 불안은 인간의 생존을 돕지만 정상적 불안을 넘어 병적인 불안에 시달리는 현대인이 늘고 있다"면서 “일어나지 않을 일을 미리 걱정하는 불안과 초조에서 벗어나지 못한다면 성격 탓만은 아니며 불안이 병으로 자리 잡은 것"이라고 진단했다. 불안증은 주로 △감정적 증상 △신체적 증상 △사고(생각)적 증상 등 세 가지로 나타난다. 감정적 증상은 안절부절못함, 초조함, 짜증, 예민한 반응 등이다. 신체적 증상은 심장이 빨리 뛰고(심계항진), 소화가 안되며, 손에 땀이 나고, 손이나 몸의 떨림, 두통, 뒷목 당김, 가슴 압박감, 입 마름, 호흡장애 등이다. 사고적 증상은 닥치지도 않은 위험을 크게 걱정하고, 조그만 것도 크게 걱정하고, 최악의 사태만 상상하는 것 등이다. 전문가들에 따르면 불안은 스트레스를 받았을 때 나오는 가장 흔한 심리적 반응으로, 불안을 통해 우리는 인지적, 신체적, 행동적으로 위험에 대응한다. 가령, △현관문을 나서기 전 가스밸브가 잠겼는지 확인하는 것 △시험을 잘 치르기 위해 열심히 준비하는 것 △감염증으로부터 보호하기 위해 거리두기를 하고 마스크를 착용하는 것 모두 뇌가 불안이라는 감정을 통해 우리를 행동하게 만든 결과다. 하지만 때로는 불안의 정도가 심해 일상이 힘들어지기도 한다. 즉, △사람들 앞에서 실수해 부끄럼을 당할 것 같은 불안감 △뉴스를 통해 접하는 사건사고나 질병이 나에게 일어날 것 같은 두려움 등으로 일상에서 수행해야 할 일을 해내지 못하는 경우다. 그 일을 해낼 수 없을 뿐 아니라 호흡곤란, 어지러움, 두통 등의 신체 증상을 동반하기도 한다. 이처럼 '악마의 발톱' 같이 끈질기게 엄습하는 불안장애의 종류는 매우 다양하다. △반복적인 행동과 생각으로 괴로운 강박장애 △갑자기 죽을 것 같은 공포에 휩싸이는 공황장애 △삶의 모든 것이 걱정되어 각종 신체 증상을 일으키는 범불안장애 △광장이나 공공 장소에서 불안을 느끼게 되는 광장공포증 △사람들 앞에 나서기 힘든 사회불안장애 △특정 장소나 동물 등을 두렵게 만드는 특정공포증 등 불안장애는 다양한 증상으로 나타난다. 한양대병원 정신건강의학과 권준수 석좌교수(정신건강의학과)는 “불안에 압도되도록 만드는 생각을 '강박 사고(思考)', 불안을 없애기 위하여 하는 특정한 행위를 '강박행동'이라고 한다"면서 “강박 사고와 강박행동은 떼려야 뗄 수 없는 짝과 같은데, 이는 강박 사고가 일으킨 불안을 강박행동이 감소시켜 주기 때문"이라고 밝혔다. 권 교수는 “강박증 환자들은 정신적인 스트레스를 심하게 받으면 강박 증상이 악화하고, 주위 상황이 호전되면 강박 증상이 완화되므로 스트레스를 잘 해결하는 것이 중요하다"고 강조했다. 강박장애는 강박적인 생각과 강박적인 행동이 서로 맞물린다. 예를 들어 가스 불이 켜져 있어 화재가 날 것 같은 생각이 반복적으로 떠오르는 것이 강박 사고이고, 이로 인한 불안을 없애기 위해 반복적으로 가스 불을 확인하는 행위가 강박행동에 해당한다. 그러나, 이러한 행동은 일시적 편안함을 제공할 뿐 궁극적으로 불안을 해소하지 못한다. 강박 사고나 강박행동은 환자들에게 많은 시간과 에너지를 소모하게 만들고, 사회적, 직업적, 또는 다른 중요한 영역에서 현저한 고통과 기능의 손상을 초래한다. 공황장애는 갑작스럽게 심한 공포나 불편함이 수분 내 최고조에 이르고, 그 동안 호흡곤란, 가슴 답답함, 심장 박동 증가, 발한 등과 같은 신체적 증상과 극심한 불안, 죽을 것 같은 두려움 등과 같은 정신적 증상이 나타난다고 '서울대병원 질병정보'에서 설명한다. 공황 발작이 다시 올 것에 대한 두려움이 있어서, 그와 관련되어 있다고 생각하는 장소나 상황을 피하게 된다고 한다. 광장공포증은 대중교통 이용, 공원과 같은 열린 공간에 있는 것, 영화관 같은 밀폐된 공간에 있는 것, 줄을 서 있거나 군중 속에 있는 것, 집 밖에 혼자 있는 것과 같은 상황에서 극심한 공포와 불안을 느끼고, 그러한 상황을 회피하려고 하는 상태가 6개월 이상 지속되는 경우이다. 일반적으로는 공황장애와 밀접한 관련성이 있는 경우가 많다. 범불안장애는 사소하고 일상적인 일에 대한 과도한 불안과 걱정이 장기간 지속되며, 이를 통제하기 어렵고 불안과 연관된 다양한 신체 증상(불면, 근긴장도 증가 등)을 흔히 동반한다. 사회불안장애는 특징적 증상은 면밀한 관찰이나 부정적인 평가를 받을 수 있는 사회적 상황에서 현저한 공포와 불안을 경험하며, 이는 그러한 사회적 상황에 대한 회피로 이어진다. 특정공포증은 특정 대상이나 상황에 대한 공포가 과도하여 이에 노출되면 거의 예외 없이 지나친 공포를 보인다. 높은 곳, 뱀, 곤충, 혈액, 주사기 바늘 등을 접했을 때 울면서 주저앉거나 의식을 잃는 등의 행동이 나타나며 공황 발작에 이르는 경우도 빈번하다. 오강섭 교수는 “스트레스가 없는 인생이 없듯, 불안하지 않은 삶은 없다"면서 “불안한 마음을 그때그때 잘 처리해내지 못하고 쌓아두게 되면 불안은 불안장애라는 질환으로 우리의 몸과 마음과 정신건강을 해질 수 있다"고 설명했다. 불안은 인생에서 겪는 스트레스, 위협, 갈등 상황에서 느끼는 일종의 비상경보기 발동이다. 그러나 자신에게 실제적인 위험이 없는데도 비상경보기가 잇달아 작동해 수시로 불안과 공포감이 밀려온다면 전문의 진료를 받아볼 필요가 있다. 불안장애 증세가 있다면 근육이완법, 복식호흡, 자기최면, 명상, 규칙적인 운동 등을 통해 증상을 조절하고 불안을 감소시킬 수 있다. 주변에 자신의 문제에 대해 마음을 터놓는 것도 한 가지 방법이다. 오 교수는 “무엇보다 중요한 것은, 증세를 방치하지 말아야 한다는 점"이라며 “전문가와 만나 '자신이 갖고 있는 불안증이 어떠한 것이며, 어떻게 치료해야 하는지' 설명을 듣고 이해하면 그 자체로 불안증이 상당히 해소될 수 있다"고 강조했다. 서울아산병원 정신건강의학과에 따르면, 불안 장애 안에는 다양한 질병이 속해 있어 각 질병마다 치료법이 조금씩 다르다. 약물 치료에는 보통 항우울제(SSRI 등)를 사용한다. 필요하다면, 항불안제(벤조다이아제핀 등)를 단기간 사용한다. 일반적으로 정신과 약물을 장기간 사용하면 약물 의존성이 생긴다고 생각하지만, 항우울제는 의존성이 거의 생기지 않는다. 약물 치료 외에 다양한 정신 치료, 인지 행동 치료, 이완 기법, 바이오 피드백 치료 기법을 약물 치료와 병용하거나 단독 시행한다. 박효순 기자 anytoc@ekn.kr

김승연 한화그룹 회장의 3남 김동선 한화갤러리아 부사장이 야심차게 선보인 '벤슨 아이스크림'이 서울 강남구 압구정로데오거리에 1호점을 열었다. 유화제·안정제 등 화학첨가물을 사용하지 않고 천연 원료로 본연의 맛을 내는 프리미엄 아이스크림을 표방한 '벤슨'이 국내 아이스크림 전문점 '원톱'인 SPC그룹 '배스킨라빈스31'의 대항마가 될지 주목된다. 한화갤러리아 자회사 베러스쿱크리머리는 23일 서울 압구정동 갤러리아백화점 명품관 인근에 벤슨 1호점 '벤슨 크리머리 서울'을 오픈했다. 벤슨 1호점은 지하1층~지상2층, 전용면적 795㎡(약 241평), 총 142석 규모로 아이스크림 시식후 구매할 수 있는 1층 '스쿱샵'과 제조설비를 직접 볼 수 있는 지하 1층 '크리머리 랩'을 갖춘 것이 특징이다. 아이스크림은 총 20종(클래식 4종, 시그니처 14종, 계절한정 2종)을 갖췄으며 국내산 우유, 유크림, 난황액(계란노른자)을 비롯해 △국내산 벌꿀 △탄자니아산 코코아 △칠레산 딸기 △영국산 천일염 △벨기에산 초콜릿 △뉴질랜드산 버터카라멜소스 등 화학첨가물 대신 고급 천연원료만을 사용한 것이 가장 큰 차별화 요소다. 이날 기자가 방문해 먹어본 '퓨어메이플 바닐라빈'(클래식)은 진한 우유 맛과 메이플시럽의 달콤한 맛이 강하면서도 화학첨가제가 없어 인공적인 단맛 없이 뒷맛이 깔끔한 것이 인상적이었다. '저지밀크&말돈솔트'(클래식)는 영국 왕실에 우유를 공급하는 '저지' 품종의 젖소를 국내에 들여와 생산하는 우유를 사용하고 영국산 천일염을 첨가해 진하고 고소한 우유 고유의 맛을 느낄 수 있다. '버터 프렌치토스트'(시그니처) 역시 유지방 비율은 높이고 공기 함량은 낮춰 마치 젤라또처럼 쫀득한 식감을 주면서 달콤한 캐러멜 맛과 바삭한 토스트 조각이 씹히는 맛이 특색이다. 이날 벤슨 매장은 오후 늦게까지 30여명이 계속 줄을 서있는 상태가 유지될 정도로 끊임없이 고객이 들어왔다. 한 방문 고객(20대·여)은 “오늘 공짜로 맛볼 수 있다고 해서 와봤다"며 “진하고 고소하면서도 뒷맛이 깔끔한 것이 하겐다즈 아이스크림 맛과 비슷한 느낌"이라고 말했다. 벤슨 아이스크림 가격은 100g(싱글컵) 기준 5300원이다. 벤슨 점포에서 만난 관계자는 “하겐다즈 가격보다는 낮게 책정했고 배스킨라빈스에 비해서는 1.3배 정도 높은 수준"이라고 귀띔했다. 한화갤러리아가 자체 개발한 브랜드인 벤슨은 식음료 사업을 미래 먹거리로 제시하고 지난 2023년 미국 3대 버거 브랜드 '파이브가이즈'를 국내에 들여온 김동선 부사장의 두 번째 야심작으로 꼽힌다. 벤슨 1호점이 갤러리아백화점 명품관 앞 지하철 수인분당선 압구정로데오역 5번출구에 있는 '파이브가이즈' 압구정점 옆 건물을 통째로 차지한 점도 파이브가이즈와 벤슨 및 갤러리아백화점의 시너지를 위한 의도로 풀이된다. 신생 브랜드임에도 이미 경기 포천에 벤슨 자체 제조공장을 갖출 정도로 벤슨 육성 의지가 확고한 만큼 향후 국내 아이스크림 전문점 1위인 SPC그룹 '배스킨라빈스31'과의 경쟁도 주목된다. 다만 업계는 배스킨라빈스가 현재 점포 수가 1700개가 넘는 절대강자인 만큼(공정거래위원회 가맹사업정보시스템 기준 2023년 말 점포 수 1752개), 배스킨라빈스와의 정면 경쟁보다는 지난 15일 벤슨 1호점 인근에 문을 연 배스킨라빈스 청담점과 배스킨라빈스 압구정역점 등 인근 점포들과의 맞대결에 주목하고 있다. 한화갤러리아는 이번 벤슨 1호점을 시작으로 올해 10여개의 매장과 팝업스토어를 연다는 계획이다. 한화갤러리아 관계자는 “올해 10여개의 매장과 팝업스토어는 직영점으로 개점할 예정이며 이후 매장 확대 계획은 아직 정해진 것이 없다"며 “재료 본연의 맛을 그대로 살린 리얼 프리미엄 아이스크림 벤슨의 차별화된 맛과 품질로 고객에게 잊지 못할 특별한 경험을 선사할 것"이라고 말했다. 김철훈 기자 kch0054@ekn.kr

지난 30년 동안 국내에서 발생한 '치매노인 간병살인' 피해자는 연령대에선 80대 이상, 성별에선 여성이 많았고, 주요 살인 원인은 보호자들의 오랜 간병 지침과 순간적인 분노인 것으로 분석됐다. 또한, 간병살인 가해자는 아들이 약 50%로 가장 많았다. 간병살인 위험은 개인적 요인(치매 증상으로 인한 순간적 분노 등), 경제적 요인(오랜 간병에 따른 생활고 등), 사회적 요인(자식이나 가족에게 부담 우려 등)이 복합 작용하고 있었다. 이같은 간병살인의 어두운 실태는 전북대학교 사회복지학과 박아란 강사팀(노엽·이나윤)이 지난 1995년부터 지난해까지 약 30년 동안의 국내 신문 기사를 중심으로 작성한 '치매노인 간병살인에 관한 연구'에서 드러났다. 전북대 연구팀은 간병살인이라는 용어가 언론에 처음 등장한 1995년 이후 지난해 7월까지 국내 일간지 총 58개(전국지 11개, 지역지 45개 포함)에 보도된 기사 129건 사례를 분석했다. 피해자들 연령대는 △60대 14.7% △70대 35.7% △80대 이상 42.6% △미상 7.0%로 집계돼 '70대 이상'이 전체의 80%에 육박했다. 연평균 약 4건의 보도가 나온 가운데 유난히 많이 발생한 해는 1997년 7건, 2005년 8건, 2011년 10건, 2013년 9건, 2017년 11건, 2019년 6건(4.7%), 2023년 7건 등으로 집계됐다. 성별로는 간병살인을 당한 여성 치매노인이 89명으로 69%를 차지했고, 남성 치매노인은 40명(31%)으로 여성 피해자의 절반 수준이었다. 가해자로는 아들이 64건(49.7%)으로 가장 많았고, △남편 29건(22.4%) △부인 18건(13.7%) △며느리 10건(7.6%) △딸 4건(3.2%) △손주 2건(1.6%)이었고, 사위와 사돈도 각각 1건(0.8%)이었다. 주요 가해자들의 연령을 살펴보면, 아들은 50대 25건(19.4%), 40대 20건(15.5%), 30대 4건(3.2%), 20대 3건(2.3%), 60대와 70대가 각각 1건(8.5%) 순이었다. 남편은 70대 14건(10.9%), 80대 12건(9.2%), 90대 2건(1.5%), 60대 1건(0.8%)이었다. 부인은 70대 7건(5.4%), 60대 6건(4.5%), 50대와 80대가 각각 2건(1.5%), 40대 1건(0.8%)이었다. 그밖에 딸은 50대 2건(1.5%), 30대와 40대가 각각 1건(0.8%)이었다. 치매살인을 유발한 개인적 요인으로는 △치매 증상 악화로 지침 △치매 증상으로 인한 순간적 분노 △가해자의 신체적 건강 악화 △평상시 치매노인과 갈등 △우울 및 간병 스트레스 △치매 증상으로 가족을 괴롭혀서 △고통 없이 편하게 보내주기 위해 △치매노인 당사자 요청 △간병 문제로 가족과의 갈등 등으로 다양했다. 이번 연구 내용은 '사회과학연구' 제36권 1호(2025)에 실렸다. 전북대 박아란 연구팀은 “치매노인 간병 가족의 정서·신체적 스트레스는 향후 간병살인 위험성을 높일 수 있다는 점을 주목해야 한다"면서 “국가 차원의 공식적인 치매노인 간병살인 집계가 필요하다"고 강조했다. 박효순 기자 anytoc@ekn.kr

분당서울대병원 교수팀이 인공 고관절 재수술의 가장 큰 원인을 '무균성 해리'(인공관절과 뼈 사이의 고정부가 느슨해져 결합이 약해지고 불안정한 상태)로 밝혀냈다. 26일 분당서울대병원에 따르면, 정형외과 이영균·박정위 교수팀이 총 515건의 인공 고관절 재치환술을 분석한 결과, 재수술을 유발한 주요 원인을 이같이 확인해 고관절 분야 국제학술지 'Journal of Arthroplasty'에 발표했다. 연구팀은 지난 2004년부터 2023년까지 분당서울대병원에서 시행된 모든 인공 고관절 재치환술 515건을 대상으로 △원인 △발생 시점 △수술 기법 및 고정 방식의 변화 등을 종합 분석했다. 특히, 2013년 전후로 수술 기법과 삽입물 재료가 크게 발전했다는 점을 고려해 재수술 시기를 1기(2004~2013년)와 2기(2014~2023년)로 나눠 연구를 진행했다. 연구 결과, 전체 재수술 사례 중 가장 흔한 원인은 감염 없이 인공관절과 뼈 사이의 고정부위가 느슨해져 결합이 약해지고 불안정한 상태인 무균성 해리(52.4%)로 나타났다. 이어 △감염(13.2%) △인공관절 주위 골절(10.7%) △인공 삽입물의 마모 및 골용해(8.5%) △세라믹 파손(5.8%) △탈구 및 관절 불안정성(5.6%) 순이었다. 이러한 재수술 원인의 비율은 수술 시기에 따라서도 크게 달라졌다. 무균성 해리의 경우 1기에는 62.5%를 차지했으나, 2기에는 40.4%로 크게 감소했다. 이는 삽입물 재질의 개선과 수술 기법의 발전으로 인공 삽입물의 마모 및 고정 실패가 줄어든 결과로 해석된다. 반면에 감염, 인공관절 주위 골절, 인공 삽입물의 마모 및 골용해, 세라믹 파손의 비율은 2기 수술 그룹에서 증가하는 경향을 보였다. 수술 후 경과 시점에 따라 재수술의 주요 원인도 달랐다. 수술 직후부터 수년 이내에는 탈구, 인공관절 주위 골절, 감염과 같은 합병증이 주요 원인이었다. 수술 후 10년 이상 경과한 시점에서는 무균성 해리, 인공 삽입물의 마모 및 골용해가 주된 원인으로 나타났다. 인공 고관절 전치환술은 고관절의 퇴행성 관절염이나 대퇴골두 괴사 등에 대한 치료방법으로 비구와 대퇴골두를 모두 인공 삽입물로 교체해 통증을 줄이고 기능을 회복시키는 수술이다. 수술 후 대부분의 환자는 일상으로 복귀하지만 일부는 시간이 지남에 따라 재치환술(재수술)이 필요하다. 이영균 교수는 “이번 연구 결과는 인공 고관절 수술을 받은 이후 시간이 지남에 따라 주의하고 관리해야 할 위험 요인이 달라진다는 사실을 시사한다"면서 “이를 활용한다면 재수술 예방을 위한 체계적인 수술 후 관리 방안을 마련할 수 있을 것"이라고 밝혔다. 박정위 교수도 “수술 재료와 수술법의 발전으로 관절면의 마모와 관련된 재수술의 비율은 줄어들었지만 탈구와 인공 삽입물 주위의 감염 문제는 여전히 주요한 원인"이라며 “재수술 자체를 줄일 수 있는 방안 마련을 위해 후속 연구를 지속하겠다"고 말했다. 박효순 기자 anytoc@ekn.kr

한국 치과의사가 개발한 치아를 뽑지 않고 치아교정을 하는 '비발치 치아교정' 치료법이 국제 표준으로 떠올랐다. 국윤아 서울성모병원 치과병원 명예교수(전 대한치과교정학회장)가 최근 미국 필라델피아 컨벤션센터에서 열린 제125회 미국치과교정학회에서 '부정교합환자에서 투명교정장치를 활용한 비발치 치료' 주제로 특별강연을 했다. 미국치과교정학회는 치의학계의 세계 최대 규모와 최고 권위를 위상을 갖고 있다. 국 명예교수는 26일 “기존의 치료 방식에 비해 치료 기간을 단축하고 안정적인 결과를 낼 수 있는 비발치 교정에 관한 새로운 치료법을 소개해 큰 관심을 모았다"면서 “학회 기간 동안 세계 각국의 석학들과 교류하며 치아교정 분야의 최신 발전에 대한 의견을 교환했다"고 밝혔다. 현재 개업의사로 활동하는 국 명예교수는 서울성모병원 교수로 재직하면서 여러 편의 '비발치 교정치료 임상 논문'을 미국 치과교정학계의 양대 저널인 '미국교정학회지'와 '미국임상치과교정학회지'에 표지 논문으로 게재하는 등 'K-치아교정 세계화' 리더로 떠올랐다. 관련 여러 특허도 갖고 있다. 치아교정은 △치아의 위아래가 제대로 맞물리지 않은 부정교합 △입 부분의 돌출과 비대칭 △덧니 등 들쭉날쭉한 치아 △턱 기형 등을 해결하는 정통 치과치료이다. 단순한 미용 측면을 넘어 치아를 보존하고 삶의 질을 높이는 데 중요하다. 특히, 교정치료가 나날이 발전하면서 특히 치아를 발치하지 않고 치아교정을 하는 비발치교정이 새로운 치료법으로 떠오르고 있다. 국 명예교수가 특수하게 고안한 골격성 고정장치를 입 천장에 고정해 심미적으로 효과가 있고, 불편감 최소화와 함께 어금니와 전체 치열을 치아 뒤쪽으로 이동시킨다. 주요 치아에 대한 발치를 하지 않기 때문에 자연치아를 보존할 수 있는 장점을 지닌다. 박효순 기자 anytoc@ekn.kr

최근 오뚜기가 국물라면 중심으로 매운 맛의 스펙트럼을 넓히고 라면 1위 농심 따라잡기에 나섰다. 최근 기존 제품 '진라면'의 순한맛·매운맛 사이 중간맛을 표방한 한정판 제품과 자체 라면 제품 중 가장 매운 맛을 자랑하는 '열라면'을 넘는 극매운맛 신제품까지 내놓으며 라면 제품군을 강화하고 있다. 오뚜기는 26일 이커머스 쿠팡을 시작으로 신제품 '진라면 약간매운맛' 판매를 시작했다. 봉지면(5입) 형태로 총 60만개 한정판매 제품임에도 맵기 등 레서피 자체를 바꿔 출시하기는 '약간매운맛'이 처음이다. 지난 1988년 첫 출시한 이래 '진라면'은 순한맛·매운맛 2종류로만 운영돼 왔다. 맵기 척도로 불리는 스코빌지수(SHU) 기준 순한맛과 매운맛은 각각 600SHU, 3000SHU다. 약간 매운맛의 경우 두 제품의 중간 값인 1800SHU 수준이라는 회사의 설명이다. 오뚜기가 '진라면 약간매운맛'을 꺼내든 이유는 순한맛과 매운맛 사이의 '적당한 맵기'를 찾는 틈새 수요를 공략하기 위해서다. 기존 순한맛과 매운맛의 맵기 차이가 커 소비자들도 순한맛을 찾는 '진순파', 매운맛을 즐기는 '진매파'로 나뉠 만큼 선호도가 명확했다. 오뚜기 관계자는 “진라면은 헤리티지 브랜드지만 새로움과 재미를 제공해 브랜드 파워를 강화하고자 한다"며 “이번 약간 매운맛 한정판 출시도 소비자와의 소통 차원으로, 현재로선 상시 판매 전환은 검토하지 않고 있다"고 설명했다. 업계는 국내 국물라면 시장에서 진라면의 점유율이 2위에 머물러 있는 만큼 맵기 강화로 고객의 선택폭을 넓혀 구매 유도에 나선 것으로 전망한다. 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보(FIS)에 따르면, 2023년 소매점 매출 기준 라면(봉지·용기면) 상위 3개 브랜드는 농심의 '신라면'(약 3835억원)과 '짜파게티'(2131억원), 오뚜기 '진라면'(2092억원) 순이다. 이 가운데 '짜파게티'는 비국물 제품군에 속한다. 제품력 개선의 맥락에서 오뚜기는 지난해 9월 11년 만에 기존 진라면 2종의 리뉴얼 작업도 단행했다. 스프 등을 보강해 순한맛은 더 진하게, 매운맛은 더 맵게 바꾸는 것이 골자였다. 이를 통해 매운맛의 경우 2000SHU에서 3000SHU로 스코빌 지수를 높였다. 이달 초 신규 브랜드로 '라면의 맵쏘디'를 출시한 것도 매운 국물라면 시장 내 지위를 높이기 위함이다. 쇠고기 육수 바탕에 여러 고추·향신료를 넣은 이 제품은 스코빌 지수만 6000SHU에 이른다. 출시 당시 기존 라면 제품 중 최고 맵기 수위의 열라면(5013SHU)보다 “더 매운 맛을 자랑한다"며 오뚜기가 자평할 만큼 극매운맛을 앞세운 점이 특징이다. 같은 매운 국물라면 카테고리의 신라면(3400SHU), 매운맛 볶음면 카테고리의 불닭볶음면(4404SHU) 등과 비교해도 훨씬 매운 편이다. 오뚜기 관계자는 “라면의 맵쏘디는 열라면 레서피를 기반으로 제작했으나 맵기에서 차별성을 둔 제품"이라며 “내수용 제품으로 수출은 진행하지 않는다"고 말했다. 조하니 기자 inahohc@ekn.kr