2024년 11월 25일(월)
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조하니 기자

안녕하세요 에너지경제 신문 조하니 기자 입니다.
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"5년내 150개 출점" 캐나다커피 팀홀튼, 까다로운 한국인 매료시킬까

[에너지경제신문 조하니 기자] 60년 전통의 캐나다 커피 프랜차이즈 전문점 ‘팀홀튼(Tim Hortons)’이 서울 강남에 첫 매장을 내며 한국 시장에 출사표를 던졌다. 오는 14일 서울 지하철 9호선 신논현역 인근 약 335㎡(101평) 규모의 직영 1호점을 공식 개점하는 것을 시작으로 저렴한 가격과 차별화된 맛, 메뉴로 소비자 입맛을 사로잡고, 5년 내 매장 규모도 키워 시장 안착에 성공하겠다는 포부다. 12일 팀홀튼은 미디어 간담회를 열어 한국시장 진출 전략을 공개했다. 한국시장 진출은 팀홀튼에게 중국, 인도, 필리핀, 태국, 파키스탄, 싱가포르에 이어 아시아 지역 7번째 해외사업이다. 버거킹 한국 법인인 비케이알이 마스터프랜차이즈 방식을 통해 국내 사업을 담당한다. 지난 1964년 캐나다에서 시작된 팀홀튼은 버거킹·파파이스 등을 보유한 글로벌 외식기업 브랜드 RBI의 자회사 브랜드다. 전 세계 15개국에서 5700개 매장을 운영하고 있으며, 지난 3년 동안 매장 수만 2배 이상 커지는 등 성장세를 이어가고 있다. 한국은 ‘커피공화국’이라는 수식어가 붙을 만큼 진입이 어려운 시장으로 꼽힌다. 특히, 취향도 다양해 고객 만족도를 채우기 힘든 환경이나 팀홀튼은 그만큼 수요가 많다고 판단해 한국 시장 공략에 나서게 됐다. 라파엘 오도리지 RBI그룹 아시아태평양(APAC)지역 사장은 "시장 진출 전 수개월 동안 심층 조사한 결과, 한국 소비자는 새 커피 브랜드에 대한 욕구와 함께 시도할 준비가 돼 있다"면서 "취향이 다양한 만큼 완벽한 커피 블렌딩과 다양한 음식 포트폴리오를 선사해야 한다고 봤다"고 말했다. 다채로운 메뉴를 내세운 만큼 팀홀튼은 더블더블 등 대표 메뉴와 한국 시장 전용 메이플 라떼를 포함한 46종의 커피 음료를 선보인다. 아울러 8종의 아이스캡과 14종의 논커피 음료, 22종의 도넛·멜트 샌드위치 등 총 90개 메뉴를 판매한다. 가장 눈에 띄는 점은 가격대다. 미디엄 사이즈 기준 아메리카노 4000원, 브루 커피 3900원, 카페라떼 4600원, 아이스캡 5100원 등 국가별 경제, 시장상황, 운영 비용 등을 고려해 합리적인 가격대로 책정했다. 스타벅스 코리아 등 국내 주요 커피 프랜차이즈 브랜드와 비교했을 때 가격대가 78~93% 수준이라는 회사의 설명이다. 아울러 커피뿐만 아니라 푸드 메뉴 역시 이미 제조된 메뉴를 사입해 판매하는 것이 아닌 고객 주문 후 현장에서 즉시 조리하는 시스템을 갖춰 신선도를 높인 점도 특징이다. 알렉 로바스키 팀홀튼 인터내셔널 커피 이노베이션 수석매니저는 "팀홀튼은 100% 프리미엄 아라비카 원두를 사용하며 책임감 있는 소싱 원칙을 준수한다"면서 "커피 서빙 직전 원두를 갈고 브루잉하는 등 ‘항상 신선할 것(Always Fresh)’이라는 철칙을 지키는 것도 팀홀튼이 내건 약속"이라고 말했다. 팀홀튼은 신논현역점에 이어 오는 28일 2호점 선릉역점 개장할 예정이다. 꾸준한 매장 확대를 통해 5년 내 국내에서 150개 이상 매장을 열고, 드라이브 스루(DT) 등 매장 유형도 다양화해 나갈 계획도 세웠다. 다만, 직영점 중심으로 운영하되 가맹사업 관련해 결정된 사항은 "아직 없다"는 것이 팀홀튼의 입장이다. inahohc@ekn.kr라파엘 오도리지 12일 서울 강남구 팀홀튼 직영 1호점에서 열린 기자간담회에서 라파엘 오도리지 RBI그룹 아시아태평양(APAC)지역 사장이 한국진출 전략을 발표하고 있다. 사진=조하니 기자 상품 전시 팀홀튼 1호점 내 전시된 메뉴와 굿즈들. 사진=조하니 기자

[에너지경제신문 조하니 기자] 고(故) 신춘호 농심 창업주의 셋째 아들인 신동익 메가마트 부회장이 대표이사직에서 사임했다. 지난해 6월 취임한 지 약 1년 반 만이다. 12일 식품업계에 따르면, 농심그룹 유통 계열사 메가마트는 이달 초 이사회를 열어 손영규 전 이스턴웰스 대표를 신임대표로 선임했다. 신 부회장은 대표직을 사임하고 사내이사직만 유지하게 됐다.지난 1999년 대표이사직에서 물러났던 신 부회장은 23년 만인 지난해 6월 경영일선에 복귀했다. 대표 취임 뒤 계열사 분리 매각·흡수합병 등을 통한 사업체질 개선 작업을 주도했다. 그 결과, 지난해 12월 호텔농심 객실 부문을 농심에 넘겼고, 올해 2월 의약품 유통업체인 뉴테라넥스를 흡수합병했다.돌아온 신 부회장이 계열사 재편에 속도를 내면서 메가마트가 농심그룹에서 계열 분리 밑그림을 그리고 있다는 전망이 나왔다. 그 연장선상에서 이번 신 부회장의 대표직 퇴임도 계열 분리와 무관하지 않다는 설명이다.메가마트 최대 주주인 신 부회장은 56.1% 지분을 보유하고 있지만, 지주사인 농심홀딩스나 다른 오너 일가의 지분은 적은 상황이다. 메가마트가 53.97% 지분을 갖고 있는 엔디어스(농심데이타시스템)에 장남 신동원 회장이 15.24%, 둘째 신동윤 회장이 11.75%의 지분을 보유한 상황에서, 메가마트가 해당 지분을 사들여 계열분리를 진행할 가능성이 있다는 관측이다. 메가마트 관계자는 "내년부터 현장경영 강화를 통한 영업의 선택과 집중이 필요하다고 판단해 전문성을 갖춘 전문 경영인을 선임하게 됐다"고 밝혔다.이 관계자는 "신 부회장은 전문경영인의 현장경영을 적극 지원하고 그동안 세심히 챙기지 못했던 계열사의 업무와 방향을 진두지휘할 예정"이라고 덧붙여 설명했다.inahohc@ekn.kr신동익 메가마트 부회장. 사진=메가마트

유니클로 등 유통가

[에너지경제신문 조하니 기자] 연말연시를 앞두고 경기 침체로 어려움을 겪는 우리 사회의 취약계층을 돕기 위한 유통업계의 사랑나눔 행보가 이어지고 있다. 12일 유니클로에 따르면, 최근 사랑의열매와 독거노인 종합지원센터에 겨울철 보온을 위한 히트텍 제품을 5000장씩 기부했다. 유니클로는 지난 2015년 독거노인 종합지원센터와 지원 협약을 맺고 올해까지 약 30억원 상당의 현금과 의류를 기부해 오고 있다. 사랑의열매와도 2014년부터 사회공헌 인식을 공유하고 기부활동을 이어오고 있다. 편의점 이마트24도 SSG랜더스와 함께 이마트24 삼진기부 캠페인 적립금 2864만원을 인천사회복지공동모금회에 전달했다. 삼진기부 캠페인은 이마트24의 숫자 24와 야구의 ‘2사 상황’을 연계한 사회공헌 프로그램이다. 올해 프로야구 시즌 경기가 진행되는 동안 SSG랜더스 투수들은 161개의 탈삼진을 기록해 총 2864만원이 적립됐다. 2021년부터 시작된 삼진기부 캠페인으로 이마트24와 SSG랜더스는 인천 지역 미혼모 가정, 소아암 환자 등 소외계층을 대상으로 두 차례에 걸쳐 총 6846만원을 기부한 바 있다. 이밖에 삼양식품도 걸음기부 캠페인 ‘워크 투게더’를 펼치면서 적립된 삼양라면 500박스를 지역사회 어려운 이읏들에게 전달할 예정이다. 워크 투게더는 삼양식품이 지난 10월 20일부터 11월 19일까지 1개월 동안 진행한 사회공헌 캠페인으로, 삼양식품과 계열사 임직원 130명이 참여해 목표치 5000만 걸음보다 159% 초과한 7974만 걸음을 달성했다. inahohc@ekn.kr유니클로 사진=유니클로.

[에너지경제신문 조하니 기자] 풀무원이 식물성 대체육을 포함한 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’ 캠페인 전속모델로 가수 이효리를 선정하고 관련 티저 영상과 이미지를 공개했다. 1984년 창립 이래 풀무원이 유명 연예인을 광고 모델로 기용한 것은 이번이 처음이다. 풀무원은 모델 선정 배경을 두고 "지난해 8월 출시한 풀무원지구식단이 지속가능한 라이프스타일을 추구하는 이효리의 가치관과 이미지 측면에서 부합해 시너지를 극대화할 것으로 판단했다"고 설명했다.풀무원은 슬로건으로 ‘이효리는 풀무원지구식단 합니다’를 내걸고 다양한 온오프라인 캠페인을 전개할 계획이다. 이날부터 연말까지 서울 강남역, 삼성역, 서울숲 등과 지하철, 시내버스에 옥외광고로 풀무원지구식단 노출을 극대화한다. 온라인으로도 브랜드 필름 영상을 공개하며 바이럴 마케팅을 펼칠 예정이다. 내년 1월부터 풀무원지구식단 브랜딩을 위한 광고 영상과 개별 제품 광고도 순차 공개할 계획이다.풀무원 관계자는 "풀무원은 한국 최초의 유기농 식품기업으로 창립 이래 이웃사랑과 생명존중의 정신을 바탕으로 사람과 지구의 지속가능성을 추구해온 기업"이라며 "지속가능한 라이프스타일의 가치를 공유하는 모델 이효리와의 풀무원지구식단 캠페인을 통해 브랜드 가치를 획기적으로 극대화하고 풀무원지구식단의 지속가능성을 널리 알릴 수 있기를 기대한다"고 말했다.inahohc@ekn.kr풀무원의 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’ 캠페인 전속모델 가수 이효리. 사진=풀무원

LG생활건강, 친환경 용기로 환경부장관상 수상

[에너지경제신문 조하니 기자] LG생활건강이 순도 100% 폐플라스틱 열분해유를 원료로 만든 친환경 화장품 용기로 제13회 그린패키징 공모전에서 대상인 환경부장관상을 받았다고 12일 밝혔다. 한국환경포장진흥원이 주최하고 환경부가 후원하는 그린패키징 공모전은 친환경 포장에 대한 인식과 관심을 높이고 기술 개발을 촉진하고자 매년 우수한 포장 기술과 디자인 사례를 발굴해 시상한다. 11일 서울 영등포구 FKI타워에서 열린 그린패키징 공모전 시상식에서 LG생활건강은 국내 최초로 폐플라스틱 열분해유 기반으로 만든 재활용 플라스틱 화장품 용기를 시장에 출시한 점을 높이 평가 받았다. 폐플라스틱을 소각하지 않고 다시 원료로 사용해 탄소 배출량을 줄이는 동시에 용기의 강도와 유해물질 안전성까지 확보했다고 회사는 소개했다. LG생활건강은 올 초 화장품 브랜드 비욘드의 엔젤 아쿠아 크림 2종 러브어스 에디션에 폐플라스틱 열분해유 재활용 용기를 적용했다. 또, 하반기 들어 멸균팩 재활용지를 치약, 화장품 포장재로 활용하기 위한 공정도 진행하고 있다. LG생활건강 친환경 패키징 담당자는 "자원순환 경제 구축의 핵심인 폐플라스틱 재활용을 직접 실현해 고객경험의 혁신을 이뤄냈다는 점에서 이번 프로젝트의 의미가 매우 크다"며 "앞으로도 고객의 재활용 제품에 대한 수요를 빠르게 파악하고 다양한 친환경 패키지 소재 발굴을 적극적으로 추진하겠다"고 전했다. inahohc@ekn.krLG생호라건강 LG생활건강의 화장품 브랜드 ‘비욘드’ 엔젤아쿠아 크림 2종 러브어스 에디션. 사진=LG생활건강

맘스터치, 강남 띄우고 해외로 뛴다

[에너지경제신문 조하니 기자] 토종 햄버거 프랜차이즈 맘스터치가 외형 성장에 방점을 찍고 출점 전략을 바꿔 매장 확대에 집중한다. 골목 상권 중심의 소규모 매장 출점에서 벗어나 주요 상권 내 복합형 대형 점포를 세우고, 일본 등 해외 시장 진출까지 눈을 돌려 매출 확대를 노리는 것이다. ◇공간 크기·메뉴 강화한 전략 매장 출점 11일 맘스터치에 따르면, 지난달 1일 문을 연 학동역점을 시작으로 내년 초까지 선릉역점, 역삼역점, 강남역점 등 서울 강남구 내 6개 전략 매장을 선보인다. 역세권·오피스 상권 입지 특성상 젊은 유동인구가 몰려 브랜드 홍보 효과를 거둘 수 있는 점을 반영했다. 그동안 맘스터치는 매장 개점 기준 66㎡(약 20평) 정도의 중소형 크기와 1층 대비 임대료가 저렴한 2~3층 출점도 허용해 비교적 창업 문턱이 낮다고 평가 받았다. 골목 상권 내 가성비 브랜드로 인지도를 높이면서 올 상반기 기준 1400여개 매장으로 빠르게 규모도 키웠다. 다만, bhc·SPC·한화갤러리아 등 글로벌 햄버거 브랜드를 앞세워 강남 중심으로 경쟁을 펼치면서 질적 성장 중심으로 출점 전략을 선회한 것이다. 높은 고정비로 강남은 가맹점 진출이 어려운 곳으로 꼽히지만, 가맹본부가 임대료·인테리어 비용 등을 투자하되 실제 운영은 가맹점주가 맡는 상생형 출점 방식으로 시너지를 낸다는 계획이다. 가장 눈에 띄는 차이점은 매장 규모다. 차별화된 점포 운영을 위해 대형 점포 중심으로 전략 매장을 선보인다. 약 100㎡(30평) 크기의 학동역과 함께 이달 개장 예정인 선릉역점도 약 260㎡(80평)으로, 기존 66㎡ 수준의 중소형 매장보다 크다. 또한, 외식 수요가 다양한 강남 상권 특성에 맞춰 맘스터치의 자체 피자 브랜드 ‘맘스피자’ 메뉴까지 함께 제공하는 복합 매장으로도 운영된다. 직장인 등 주요 소비층을 고려해 메뉴 라인업도 싸이버거·그릴드 비프버거 등 베스트 셀러 위주로 최적화할 방침이다. ◇국내외 외국인 고객 공략…"日 정식 진출 검토" 맘스터치가 전략 매장을 선보이는 것은 외국인 고객을 겨냥한 사업 확대 전략과 맥락을 같이 한다. 외국인 관광객이 많은 핵심 상권에 플래그십 매장을 구축해 수요를 끌어들인다는 전략이다. 이에 맘스터치는 강남뿐만 아니라 내년 이태원·명동·홍대입구 등 서울권 주요 관광지로 전략 매장을 넓힌다는 계획이다. 해외 진출 사업도 두드러진 성과를 보이고 있다. 당초 맘스터치는 2016년 대만을 시작으로 이듬해 미국, 2019년 싱가포르와 필리핀 등에 발 뻗었으나 시장 안착에 실패했다는 평가를 받았다. 이를 교훈 삼아 지난해부터 현지 기업과 손잡는 마스터프랜차이즈(MF) 전략으로 현재 태국에서 5개 매장을 운영 중이며, 올해 9월 몽골 1호점도 세운 바 있다. MF는 현지 기업에 가맹점 모집과 매장 운영권 등을 부여하는 경영 방식이다. 최근에는 일본 내 팝업 매장을 운영하는 등 진출국 확대에 속도를 내고 있다. 앞서 맘스터치는 지난 10월 일본 도쿄 시부야에서 팝업 매장 ‘맘스터치 도쿄’를 선보였다. 총 운영 기간인 3주 동안 누적 방문객만 3만3000여 명으로, 매장 첫 개장 당일 3주치 좌석이 매진되고 오픈런 현상이 일어날 정도로 인기를 끌었다. 맘스터치 관계자는 "일본 시장 데뷔를 성공리에 마친 만큼 현지 분위기를 고려해 내년 상반기 내 정식 진출할 계획"이라며 "마스터 프랜차이즈부터 조인트벤처(JV) 설립 등 여러 방식으로 진출 가능성을 열어두고 있다"고 말했다. inahohc@ekn.kr맘스터치 지난 11월 1일 문을 연 서울 강남구 ‘맘스터치 학동역점’ 입구 모습. 사진=맘스터치 PR_사진자료_맘스터치 도쿄_QR코드로 주문하는 고객들 지난 10월 맘스터치가 일본 도쿄에서 운영한 팝업 매장에서 고객들이 QR코드로 메뉴를 주문하는 모습. 사진=맘스터치

"혹시 당근?"…중고거래 희망 장소 1위는

[에너지경제신문 조하니 기자] 지역생활 커뮤니티 당근이 최근 1년 동안 중고 거래가 가장 많이 이뤄진 장소로 지하철역을 꼽았다. 당근은 11일 거래 희망 장소 기능이 도입된 지난해 11월부터 올해 동월까지 이용자들의 ‘거래 희망 장소’ 데이터를 분석한 결과 이 같이 밝혔다. 이용자들은 지역과 연령대를 불문하고 생활권 내 공공장소를 선호했다. 특히, 유동인구가 많아 안전하고 이동이 편리한 지하철역(34%)이 가장 높게 나타났다. 다음으로 아파트(24%), 편의점(10%), 학교, 마트, 공원 순이었다. 연령대별로 보면 10대는 학교·도서관 등 학업과 밀접한 관련이 있는 장소를 주로 찾았고, 등·하굣길에 접하기 쉬운 버스 정류장도 순위에 올랐다. 대학생과 사회초년생을 포함한 20대는 이동이 잦은 만큼 지하철역이 상위권을 기록했다. 특히, 전 연령층 가운데 대학교를 선호하는 비율이 가장 높게 나타났다고 당근은 설명했다. 30대 이상은 아파트·지하철 등 전 연령대가 선호하는 장소 외에도 관공서나 우체국을 많이 찾았다. 이 가운데 40대~50대는 교회·병원·은행·약국 등에 대한 선호도가 다른 연령층보다 월등히 높게 나타났다. 김결 당근 중고거래실 리더는 "순위에 오른 장소들은 모두 동네에서 쉽게 볼 수 있고 이웃 주민이라면 누구나 알 법한 장소"라며"이용자들이 더욱 안전하고 편리한 환경에서 직거래할 수 있도록 계속해서 다양한 노력을 기울이겠다"고 말했다. 한편, 당근의 ‘거래 희망 장소’ 기능은 중고거래 게시글 작성 단계에서 거래 희망 장소를 지도에 표시해주는 것이다. 최근에는 중고거래 게시글을 접하는 첫 단계부터 거래 장소까지의 거리를 알려주는 기능도 추가됐다. inahohc@ekn.kr[이미지1] 당근 이웃의 거래 희망 장소 BEST 15 사진=당근

농심

[에너지경제신문 조하니 기자] 농심의 ‘신라면 더 레드’를 용기면으로 맛볼 수 있게 됐다. 11일 농심이 출시한 ‘신라면 더 레드 큰사발’은 지난 8월 선보인 신라면 더 레드(봉지면)를 컵라면으로 적용한 제품이다. 봉지면 출시 4개우러 만에 2000만 봉 팔리는 성괄르 거두면서 소비자들이 더욱 편리하게 즐길 수 있도록 큰사발 제품을 내놓게 됐다. 이 제품은 맵기 정도를 나타내는 수치인 스코빌 지수가 봉지면과 같은 7500SHU이다. 청양고추, 후추, 마늘, 양파 등으로 구성된 후첨양념분말과 함께 표고버섯과 청경채, 지단 등 건더기도 담아 신라면 더 레드 특유의 깊고 진한 매운맛을 그대로 살렸다고 회사는 소개했다. 농심 관계자는 "신라면 더 레드로 시작된 라면시장의 매운맛 열풍을 큰사발로 이어나가겠다"라고 말했다. inahohc@ekn.kr농심 신라면 더 레드 큰사발 11일 농심이 출시한 ‘신라면 더 레드 큰사발’. 사진=농심

CJ제일제당,

[에너지경제신문 조하니 기자] CJ제일제당이 ‘내일도착’ 서비스를 전 제품군으로 확대하고, 공식몰 CJ더마켓에도 도입한다. CJ제일제당은 11일 CJ더마켓 ‘내일 꼭! 오네(O-NE)’ 서비스를 선보이고, 당일 밤 11시 이전에 주문하면 다음날 전국 대부분 지역에서 CJ제일제당 제품을 받아볼 수 있도록 했다고 밝혔다. ‘내일 꼭! 오네 서비스’는 그동안 햇반·비비고 국물요리 등 박스 단위의 일부 상온제품에만 서비스를 제공했으나, 이번에 전 제품으로 범위를 넓혔다. CJ는 동탄 온라인센터와 실시간으로 재고상황을 연동해 고객이 주문한 당일 제품을 출고하는 시스템을 구축했다고 설명했다. 특히, CJ더마켓에 내일도착 서비스 도입을 시작으로 내년 1월 말 네이버 공식 브랜드스토어 등 타 플랫폼까지 서비스를 확장해 나갈 예정이다. 김형우 CJ제일제당 디지털 사업본부 DTC(소비자 직접신청) 담당은 "더마켓의 내일 꼭! 오네 서비스로 고객들이 햇반·비비고 만두 등 자사 인기제품들을 더욱 빠르고 편리하게 만나볼 수 있게 됐다"고 전했다. inahohc@ekn.kr제일제당 오네 사진=CJ제일제당

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