고강도 운동을 마친 뒤 찾아오는 피로 해소에 과일과 채소에서 추출한 효소가 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 14일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면, 대만 타이난과학기술대 스포츠·레저·건강관리학과 린 슈청 교수팀이 중장년 여성 16명을 대상으로 과일·채소 효소 보충이 운동 후 피로 해소 속도에 미치는 영향을 분석한 결과 이같이 나타났다. 내용은 국제학술지(JMIR Serious Games)에 소개됐다. 연구진은 중장년 여성 16명을 채소·과일 효소 보충 그룹과 위약(僞藥) 그룹으로 나눈 뒤 2주 동안 하루 두 차례 과일·채소 효소 음료 또는 설탕물 위약을 제공했다. 연구 참여자는 닌텐도 스위치 전용 피트니스 게임을 통해 화면 속 캐릭터를 움직이기 위해 실제로 달리기·스쿼트·요가 동작·근력 운동 등 다양한 운동을 수행했다. 운동은 20초 최대 강도 활동과 30초 휴식을 반복하는 방식으로 총 8회 진행됐다. 총 운동 시간은 약 370초였다. 연구진은 운동 과정에서 혈중 젖산 농도·심박수·자각 운동 강도(RPE)·훈련 부하(TRIMP)를 측정했다. 효소 보충 그룹은 위약 그룹보다 '피로의 척도'인 혈중 젖산 수치가 일관되게 낮았다. 네 번째 운동 후 젖산 농도는 효소 그룹은 4.3 mmol/L, 위약 그룹은 6.3 mmol/L였다. 여덟 번째 운동 후에도 상당한 젖산 농도 차이(각각 5.84와 8.20)를 보였다. 운동을 마친 뒤 10분이 지나도 효소 그룹은 더 빠른 회복 속도를 보였다. 운동 종료 후 회복 단계에서도 효소 그룹은 5분 뒤 6.9, 10분 뒤 5.9로 위약 그룹보다 빠르게 회복했다. 이는 젖산 제거 능력이 효소 보충을 통해 강화됐음을 의미한다. 최근 웰니스 트렌드의 핵심은 '덜 가공하고, 더 생으로 먹는 것'이다. 열에 약한 살아있는 효소(Enzyme)를 그대로 섭취하는 방법으로 엔자임 주스(Enzyme Juice)가 주목받고 있다. 엔자임 주스는 3종 이상의 생채소·과일을 저온·저속 방식으로 즙을 내 천연 효소·항산화 성분·파이토케미컬(식물영양소) 등 자연 그대로의 복합영양을 보존한 주스다. 박효순 기자 anytoc@ekn.kr

KGC인삼공사는 홍삼이 고지혈증을 유발하는 핵심 단백질인 'PCSK9' 발현을 억제해 혈중 지질 수치를 낮춘다는 기전을 최초로 규명했다고 14일 밝혔다. KGC인삼공사 R&D 제품화연구소 연구팀의 이번 연구결과는 네이처(Nature)의 자매 저널인 사이언티픽 리포츠(Scientific Reports)에 게재됐다. 고지혈증은 나쁜 콜레스테롤인 'LDL-C' 증가, 좋은 콜레스테롤인 'HDL-C' 감소, 중성지방 수치가 상승한 상태를 뜻한다. 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중, 관상동맥질환 등 심뇌혈관 질환을 유발하는 대표 요인이기 때문에 평상시 관리가 중요하다. 고지혈증을 유발하는 나쁜 콜레스테롤(LDL-C) 증가는 간에서 생성되는 단백질인 PCSK9가 관여한다. PCSK9은 LDL-C를 제거하는 수용체를 분해해 혈중 LDL-C 수치를 높인다. 이러한 특성 때문에 고지혈증과 심혈관 질환의 중요한 치료 표적으로 주목받고 있다. KGC인삼공사 연구팀은 프로테오믹스(Proteomics) 분석법과 세포·동물실험을 종합적으로 활용, 홍삼이 혈중 지질 개선에 작용하는 핵심 기전을 규명했다. 홍삼 투여군과 대조군의 단백질 발현 변화를 비교한 결과, 587개 단백질의 유의적인 변화가 확인됐다. 특히 지질 대사의 핵심 표적인 PCSK9 단백질 분비를 조절하는 효과를 보였다. 간세포(HepG2)에 1차 지질 저하제를 처리했을 때 PCSK9이 투여량에 비례해 증가했으나, 홍삼을 함께 투여하면 이러한 발현이 유의하게 억제됐다. 이어 급성 고지혈증 마우스 모델에서도 홍삼의 효능이 확인됐다. 마우스를 홍삼 투여군과 대조군으로 나누고 홍삼 투여군에는 7일간 홍삼을 경구 투여한 후, 급성 고지혈증을 유도했다. 지질 변화를 분석한 결과, 홍삼 투여군(200㎎/㎏)은 대조군에 비해 중성지방(TG) 57%, 총콜레스테롤 (TCHO) 30%, 나쁜 콜레스테롤(LDL-C) 35%가 뚜렷하게 감소한 반면, 착한 콜레스테롤(HDL-C)은 16% 증가했고, 혈중 지질 개선과 함께 PCSK9 단백질 분비 역시 정상 수준으로 회복됐다. 김상규 KGC인삼공사 R&D 제품화연구소장은 “홍삼의 지질개선 생리활성, 안전성, 섭취 편의성 등을 고려할 때 고지혈증 예방 및 보조치료제로서의 가능성을 확인했다는 점에서 의의가 있다"면서 “앞으로도 다양한 심도있는 연구를 통해 홍삼 효능의 과학적인 근거를 지속적으로 확보해 나갈 것"이라고 말했다. 박효순 기자 anytoc@ekn.kr

가톨릭대학교 부천성모병원 감염내과 유진홍 교수가 여덟 번째 저서 '숨 가쁜 추적: 코로나19는 어디서 왔는가?'(군자출판사)를 완역 출간했다. 이 책은 세계적인 과학 저술가인 미국의 데이비드 쾀멘(David Quammen)이 2022년 발간한 'Breathless'를 완역한 책이다. 코로나19 바이러스를 연구하고 대응한 과학자 및 공중 보건 관계자를 심층 인터뷰하여 그들이 숨 가쁘게 추적하고 연구한 과정과 과학적 정보를 담고 있다. 유 교수는 “숨 가쁜 추적: 코로나19는 어디서 왔는가?'는 팬데믹동안 제기된 중국 우한 실험실 유출설과 자연 기원설을 균형있게 다루고 있으며, 증거와 가설을 검증하는 과학적 태도가 필요함을 강조함으로써 감염병 시대를 살고 있는 우리 모두가 한번쯤 읽고 성찰할 수 있는 기회를 제공할 것"이라고 밝혔다. 유 교수는 대한의학회 간행이사와 'Journal of Korean Medical Science' 편집장을 맡고 있다. 2018년부터 출간한 총 다섯 권의 이야기로 풀어보는 감염학 시리즈에 이어 번역서 '착한 바이러스', '애로우스미스' 등을 발간했다. 박효순 기자 anytoc@ekn.kr

한국현삼생활건강의 건강기능식품 브랜드 소우코우가 카카오톡 플러스 친구(카플친) 10만 돌파를 기념해 공식 온라인몰에서 '10만 고객 감사세일' 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션은 고객들의 성원에 보답하기 위해 다채로운 혜택으로 마련됐다. 대표 제품인 '이소비텍신 다이어트'는 최대 73% 할인된 특가로 선보이며, 10만 원 이상 구매 고객에게는 갱년기 여성 건강을 위한 '석류에스S' 1박스가 무료 증정된다. 또한 회원 가입 시 최대 10만 원 상당의 할인 쿠폰과 무료 배송 쿠폰이 제공된다. 카카오톡 플러스 친구 추가 고객은 5,000원 할인 쿠폰을 추가로 받을 수 있어 더욱 풍성한 혜택을 누릴 수 있다. 소우코우 관계자는 “프리미엄 원료를 사용한 '이소비텍신 다이어트'가 소비자들의 큰 사랑을 받으며 카플친 10만 명을 돌파했다"며, “고객 성원에 보답하기 위해 준비한 이번 '10만 고객 감사세일'에 많은 관심 부탁드린다"고 전했다. 송기우 기자 kwsong@ekn.kr

닥터블릿헬스케어(이하 닥터블릿)는 16일까지 카카오 톡딜에서 '체지방 버닝 세트'를 최대 72% 할인된 가격에 만나볼 수 있는 특가 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션에서 선보이는 '체지방 버닝 세트'는 닥터블릿 브랜드 대표 다이어트 건기식 제품 '푸응 팻버닝 프로'와 '푸응 나이트버닝 프로'로 구성된 특별 구성 세트다. 닥터블릿의 '푸응 팻버닝 프로'는 인체 적용 시험 결과 체중·체지방 등 6가지 지표에서 감소 효과를 입증한 체지방 감소 기능성 원료 CLA(공액리놀레산)을 담았으며, 80% 이상 고순도 프리미엄 원료를 활용한 제품이다. '푸응 나이트버닝 프로'는 미국 특허를 획득한 다이어트 식약처 개별 인정형 원료 '잔티젠'을 함유했으며, 소화 및 흡수가 잘 되는 식물성 캡슐을 사용했다. 프로모션 기간 동안 다양한 추가 혜택 역시 제공된다. '체지방 버닝 세트'를 구매한 고객 모두에게 개별인정형 원료 시네트롤과 프락토올리고당을 배합해 다이어트와 장 건강을 자몽맛 워터믹스 형태로 산뜻하게 챙길 수 있는 닥터블릿 '푸응 올데이버닝 티'를 증정한다. 이와 함께 닥터블릿 카카오톡 채널 친구인 경우 1,000원 추가 할인 쿠폰을 지급받을 수 있다. 주문한 상품은 100% 환불이 보장되며 무료 배송 혜택이 적용된다. 닥터블릿헬스케어 관계자는 “닥터블릿의 시그니처 상품으로 구성한 특별 세트 '체지방 버닝 세트'를 풍성한 혜택과 함께 선보이기 위해 카카오 톡딜 프로모션을 마련했다"며 “바쁜 일상 속 간편하게 체지방 감소와 다이어트를 원하는 고객들의 많은 관심 바란다"고 말했다. 송기우 기자 kwsong@ekn.kr

다이어트 건강기능식품 브랜드 '푸응' 등을 보유한 닥터블릿헬스케어가 공식 온라인몰을 통해 신규 및 멤버십 고객을 위한 풍성한 혜택을 제공한다고 11일 밝혔다. 신규 회원 가입 고객은 가입 즉시 10% 할인 쿠폰과 적립금 2,000원을 받을 수 있으며, 카카오 플러스 친구 추가 시 5,000원 추가 적립금이 더해진다. 또한 첫 구매 고객에게는 웰컴 특가 혜택으로 '푸응 팻버닝 프로', '푸응 나이트버닝 프로' 등 베스트셀러 제품을 9,900원에 선착순 한정 제공한다. 멤버십 고객은 직전 6개월 간 결제 금액에 따라 등급이 매달 책정되며, 최대 5% 적립금 혜택을 받을 수 있다. 더불어 최대 20% 할인 쿠폰 1장과 15% 할인 쿠폰 2장으로 구성된 쿠폰팩이 지급되며, 생일을 맞은 고객에게는 1만 원 상당의 생일 기념 전용 쿠폰이 제공된다. 닥터블릿헬스케어 관계자는 “신규 고객부터 오랜 고객까지 모두가 만족할 수 있도록 다양한 온라인몰 전용 혜택을 준비했다"며 “앞으로도 고품질 원료를 사용한 건강기능식품과 차별화된 프로모션으로 고객 만족을 실현하는 브랜드로 자리매김하겠다"고 말했다. 송기우 기자 kwsong@ekn.kr

프리미엄 웰니스 다이어트 브랜드 '칼로리바 다이어트'가 전국 53호점이자 부산 5번째 지점인 '부산화명점'을 새롭게 오픈했다. '칼로리바 다이어트'는 원적외선을 활용해 체온을 높여 신진대사를 정상화하는 토탈케어 다이어트 기기 '칼로리바'를 비롯한 다양한 장비와 1:1 맞춤형 전문가 상담을 제공한다. 이를 통해 단순한 체중 감량을 넘어 지속 가능한 건강 관리와 체지방 감량을 지원하는 브랜드로 주목받고 있다. 이번에 문을 연 부산화명점은 부산·경남권 공략을 위한 서북부 핵심 거점으로, 대표적인 주거 밀집 지역인 화명동에 자리 잡았다. 특히 화명역 인근에 위치해 교통 접근성이 뛰어나며, 인근 아파트 단지와 상권을 기반으로 20·30대부터 중장년층까지 폭넓은 고객층의 방문이 기대된다. 칼로리바 다이어트 관계자는 “프라이빗한 공간에서 집중 케어를 받을 수 있어 고객 만족도가 높고, 창업자 입장에서도 운영이 간편해 전국적으로 빠르게 확장하고 있다"며 “이번 부산화명점 오픈을 통해 부산 서북부 고객들에게도 체계적인 다이어트 솔루션을 제공할 수 있어 기쁘다"고 전했다. 부산화명점은 이번 오픈을 기념해 다양한 할인 이벤트를 진행한다. 자세한 이벤트 내용은 칼로리바 다이어트 공식 SNS 채널을 통해 확인할 수 있다. 칼로리바 다이어트 측은 “부산 서북부의 핵심 지역에 위치해 접근성이 좋은 만큼, 다이어트와 건강 관리에 관심있는 많은 고객들의 관심과 성원을 기대한다"고 덧붙였다. 송기우 기자 kwsong@ekn.kr